キジのシャブシャブ

こんにちわ。
このキジ肉のお刺身は、どこのレストランで
食べられますでしょうか？　教えてください
cheju.travel@gmail.com





http://plaza.rakuten.co.jp/yuka6618/diary/200609040000/
私の会社のツアーでよくお勧めしているキジのシャブシャブです。キジの肉には皮膚の老化を防ぐなどの効果があるそうで、スタミナ食、美容食としてもふさわしいそうです。

あっさりしていて消化吸収がよく、おいしい...です。
キジ肉のアミノ酸は人体では作られない8種の必須アミノ酸がまんべんなく含まれており、コレステロールを抑制するオメガ3脂肪酸を含んでいるとか...。